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 ALFONSO LAVALLEE

a-lavallee

Fenología:

  • Época de desborre: media.
  • Época de maduración: media.

Aptitudes agronómicas:

• Vigor entre fuerte y muy fuerte.
• Tendencia al millerandage y corrimiento, poda aconsejada corta.
• Rendimiento muy alto. Fertilidad alta.
• Poco sensible a botrytis, resiste al mildiu, muy sensible a excoriosis y a veces al rajado.

Potencial enológico:

• Como uva de mesa, sin mucho gusto, potencial gustativo medio.
• Poco perfumada, sabor ligeramente herbáceo de la piel, hollejo espeso.
• Bella presentación, coloración homogénea, aguanta bien el transporte.

Otras características:

Racimo: Tamaño grande. Suelto-medio compacto. Pedúnculo corto. Baya: Tamaño muy grande. Uniforme. Color epidermis: negra-azul. Forma de perfil: circular. Separación pedicelo: difícil. Grosor de piel: medio-gruesa. Pigmentación de la pulpa: no coloreada. Consistencia de la pulpa: blanda a ligeramente dura. Suculencia de la pulpa: jugosa. Sabores particulares: ninguno. Formación de pepitas: bien formada. Sarmiento: Color amarillo-marrón amarillento. Relieve de la superficie: liso