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CALATAYUD

Zona geográfica:

Varios municipios de la provincia de Zaragoza (Aragón).

Tipos de vino acogidos a la D.O:

Blanco de elaboración normal y de maceración carbónica, rosado, tinto de elaboración normal y de maceración carbónica, vinos de licor, vinos de aguja y vinos espumosos de calidad.

Términos que se utilizan en esta D.O:

Viejo, superior, reserva, gran reserva, rancio, noble, crianza, clásico y añejo.

Variedades admitidas

Blancas: Chardonnay, Garnacha blanca, Macabeo, Gewürztraminer, Malvasía, Moscatel de Alejandría, Sauvignon Blanc.

Tintas: Bobal, Cabernet Sauvignon, Garnacha tinta, Mazuela, Merlot, Monastrell, Syrah, Tempranillo.