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EL HIERRO

Zona geográfica:

La totalidad de la superficie de cultivo de la Isla de El Hierro situada en la Comunidad Autónoma de Canarias.

Tipos de vino acogidos a la D.O:

Blanco, rosado, tinto, vino de licor, vino espumoso, vino de uvas sobremaduradas.

Términos que se utilizan en esta D.O:

Noble, añejo, viejo, crianza, clásico, reserva, gran reserva.

Variedades admitidas

Blancas: Bastardo blanco, Bermejuela, Burrablanca, Gual, Listán blanco de Canarias, Malvasía aromática, Malvasía volcánica, Moscatel de Alejandría, Pedro Ximénez, Vijariego.

Tintas: Bastardo tinto, Listán negro, Negramoll, Tintilla, Vijariego negro.