Los colores del aceite

Último evento Wine LightBox del año

Hacemos un pequeño resumen visual del evento Los Colores del Aceite y del Vino, que celebramos en Viabizzunospagna. Bodegas Roda nos trajo dos joyas: su aceite Aubocassa 100% arbequina de Manacor y el Roda I 2007; Marqués de Griñón, el Picual 2017 recién salido de la almazara y un Graciano 2011 de Valdepusa; y La Boella hizo triplete: aceite, cava y vino. Además, tuvimos unos ibéricos de primer nivel. Porque todo es poco para los amigos de elsaUcacorchos; esta vez, los de Facebook.

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Wine LightBox ya es un 'Fuera de Serie'

Reportaje en exclusiva en la revista de estilo de vida de El Mundo

PORTADA FUERA DE SERIE
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Javier Caballero (texto) y Ángel Becerril (fotografía) firman un magnífico reportaje sobre nuestro Wine LightBox en el cuarto número de Fuera de Serie, la revista de estilo de vida del diario El Mundo. En él se hace un recorrido sobre el nacimiento de esta herramienta, que ya es indispensable para las supercatas. Con declaraciones de Enrique Leal, de Vbospagna, y Luis Monje Arenas, catedrático de dibujo y fotografía científica por la Universidad de Alcalá de Henares, se detallan el cómo, cuándo, por qué y para qué de Wine LightBox, que empezó a gestarse en 2014. Pero no lo vamos a contar aquí; es mejor que nuestros amigos lo lean en el propio artículo.