Zona geográfica:
En términos municipales del sureste de la provincia de Zamora y algunos del este de la provincia de Valladolid.
Tipos de vino acogidos a la D.O:
Blanco, fermentado en barrica, rosado, tinto joven, tinto con envejecimiento en barrica.
Términos que se utilizan en esta D.O:
Crianza, roble, reserva, gran reserva, fermentado en barrica.