Variedades admitidas

Blancas: Albariño, Chardonnay, Chenin blanco, Garnacha blanca, Macabeo o Viura, Moscatel de Alejandría, Moscatel de grano menudo, Parellada o Montonenc o Montonega, Riesling, Sauvignon blanco, Xarel-lo o Cartujo o Pansal o Pansa blanca o Pansa rosada, Gewurztraminer, Malvasía o Subirat parent, Malvasía de Sitges, Pedro Ximénez, Picapoll blanco, Vinyater.

Tintas: Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Garnacha tinta o lladoner tinto, Garnacha peluda, Garnacha roja, Garnacha gris, Garnacha tintorera, Merlot, Monastrell o Garrut, Petit verdot, Pinot noir, Picapoll negro, Samsó o Crusillo o Carignane o Carenyena o Mazuela, Sumoll tinto, Trepat, Tempranillo, Ull de llebre, Syrah.