Zona geográfica:
La totalidad del territorio de la Comunidad Autónoma de las Islas Canarias.
Tipos de vino acogidos a la D.O:
Blanco, rosado, tinto, vino de licor, vino espumoso de calidad, vino de aguja gasificado, vino de uvas sobremaduradas.
Términos que se utilizan en esta D.O:
Noble, añejo, viejo, crianza, reserva, gran reserva.