Potencial enológico:

•  Vinos de graduación entre media y alta, color cereza oscuro, aromas muy propios de la variedad de intensidad media, acidez media, paso de boca ligero, es un vino muy personal.
• La vocación de los vinos de Moriste! es para vinos jóvenes como monovarietal o mezclado con variedades que le aporte más cuerpo como Tempranillo, Parraleta o Cabernet Sauvignon, con dichas mezclas admite un paso por barrica de roble para someterlo a crianza.

Otras características:

Racimo: Tamaño mediano. Compacto. Pedúnculo muy corto. Baya: Tamaño pequeña-mediana. Uniforme. Color epidermis: azul negra. Forma de perfil: esférica. Separación pedicelo: difícil. Grosor de piel: fina. Pigmentación de la pulpa: no coloreada. Consistencia de la pulpa:  blanda. Suculencia de la pulpa: jugosa. Sabores particulares: ninguno. Formación de pepitas: presentes. Sarmiento: Color marrón rojizo. Relieve de la superficie: estriado.